910888的博客

在南洋居住的日子里，笔者品尝到一种新西兰产的水果，称为“几维果”（kiwi），人们也称它为“奇异果”，因其营养价值奇高。“几维”是新西兰的国鸟，这种水果是以国鸟的名称命名的。新西兰是世界唯一拥有几维鸟的国家，这种鸟没有翅膀、没有尾巴、没有胸骨，人们称它为“无翅鸟”，几维鸟羽毛独特，并非片状，而是蓬蓬松松，宛如一个毛绒球，是一种不会飞的鸟。遇敌害时凭借两条强健的腿，逃之夭夭。新西兰政府规定几维鸟为重点的保护鸟类，几维鸟十分可爱，人们以这种国鸟名称冠以一种水果，可见“几维果”一咏三叹，备受推崇。

　　新西兰盛产“几维果”，当地人自称“奇异人”。去过新西兰旅行的人，也许参观过鲁多卢亚市东北面的奇异果果园。那里是一个专为旅游者开放的果园。果园大门旁建有一个貌似一块巨大的奇异果果片的高塔，从高塔远望，果园全貌尽收眼底。乘着貌似奇异果的旅游车进入果园参观，果农向你详细介绍果树的生长和特性以及有关知识，让你参观奇异果加工过程，包括如何测试这种果的甜酸度，让你品尝刚摘下的鲜果……当地果农开口闭口离不开“奇异”两字，他们为自己能引种栽培并生产出鸡蛋大的奇异果而感到自豪和骄傲。

　　“几维果”个个大小似鸡蛋，在欧美市场上价格昂贵。一个美元买一个“几维果”，也很受青睐。“几维果”原称为“中华猕猴桃”，娘家在中国。被新西兰引进后，那里的园艺专家如获至宝，细心研究，精心栽培，使中华猕猴桃的个子变大了，形状也像新西兰国鸟几维。

　　这种果实主要产于中国长江流域和以南地区。古时称其藤梨、羊桃。后耒人们称它为毛叶猕猴桃、狐狸桃、山洋桃、绳梨等，这种落叶藤本植物，叶圆形或卵形。果实似球形、卵形。猕猴桃藤攀附在树木上蔓生。中国发现猕猴桃有着悠久的历史。

　　这种外表绒毛丛生的果实被誉为“水果金矿”，据科学家的研究和化验，猕猴桃的维生素c含量高居诸果之榜首。比苹果含维生素c高多20至80倍，比柑桔高出5至10倍，还含有糖类和其他多种维生素。据说它是防癌明星，能防止致癌物质亚硝胺的生成，也能降低人体血清胆固醇和甘油三脂水平。医药临床应用颇多，常用于伤暑烦热、解热止渴、尿路感染、痔疮出血、湿热黄疸和消化道癌肿等。猕猴桃制成的果汁是当今深受欢迎，老少皆宜的保健饮料。

　　近年耒都市人大呼要回归大自然，以食用绿色食品为时尚。人们选维生素c之王的野生猕猴桃为理想之水果和饮料之一。专家指出，中国秦岭山区的野生藤蔓的猕猴桃其营养价值最高，其特点是无污染，无公害，肉嫩味足，食用安全。人们觉得野生猕猴桃比人工栽培的猕猴桃高胜一筹。

摘要： 猕猴桃，原为野生，近年来已有人工栽培繁殖。猕猴桃，其果肉绿似翡翠，其味清香酸甜，其形如桃，又因它为猕猴所喜食，故名猕猴桃。许多学者都认为，猕猴桃是一种长寿果品，并有抗肿瘤、抗衰老的作用，故称它为“长生果”。

摘要：       猕猴桃看起来不起眼，但最近研究人员把２７种受欢迎的水果进行比较发现，猕猴桃居然是拥有营养成分最丰富的水果。猕猴桃中维生素Ｃ的含量最多，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素Ｃ需求量的两倍多。猕猴桃中还含有多量镁、丰富胡萝卜素和高量的血清促进素等营养成分。

摘要：        最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外猕猴桃中还有天然肌醇，这种化学物质有助于脑部活动，因此能帮助忧郁美人走出情绪低谷。

摘要：        随着天气变爽，吃烤肉的次数渐渐多了起来。常吃烧烤食物将使女性癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素Ｃ作为一种抗氧化剂，能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应，防止癌症发生。        所以如果你...

摘要： 目前，世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃营养最为丰富全面，它含有17处氨基酸。 猕猴桃含有一种抗突变成分谷胺甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。 猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质，对调节糖代谢有正效应，可治糖尿病。 猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体，治疗抑郁症有效。 猕猴桃中含有6%DV的镁，可治心脏病、心肌梗塞和高血压。 猕猴桃中含有精氨酸，是一种有效...